Los Salido han sido objeto de estudio bastante exhaustivo por algunos autores. Estos estudios los sitúan como una familia riquísima, trasladada desde Guadix a Granada, en un proceso de acercamiento a las élites de la oligarquía granadina, cuya riqueza comprendía capitales fruto de una actividad diversificada, pero que en origen debía su prosperidad a la ganadería y sus derivados. Este patrimonio le dio al clan también acceso a los oficios municipales, lo que le facilitó el acercamiento a las familias moriscas granadinas mas poderosas. (1)
Como otras linajes moriscos, sufrieron las deportaciones a Castilla después de la guerra de las Alpujarras, generando una dispersión del apellido hacia otros territorios de la Península.(2) Finalmente un grupo familiar de los Salido consigue permanecer , en Quesada y Linares, y después en Granada hasta eludir el trace de la expulsión, en tanto que otro grupo del que no podemos asegurar su origen morisco , puso su mirada en el Nuevo Mundo. El número de estos viajeros no podemos estimarlo todavía, pero que se va descubriendo a medida que revisamos las interminables listas de pasajeros autorizados a pasar a las Indias y los Libros Parroquiales de las localidades de México, Perú, Bolivia o Santo Domingo (3).

Figura 1: Partida de defunción de D. Bartolomé Salido en Los Álamos,México.
TRANSCRIPCIÓN
» El 24 de Noviembre de 1816 se le dio tierra en la capilla del señor San José, capa,cruz alta, incienso, cajón con tapa y una mesa al cadáver de D. Bartolomé Salido, casado que fue con Doña Bárbara de Zayas».
Este es el caso de Bartolomé Luis Antonio Salido de Exódar ( Jódar) y Moreno, nace el 24 de Agosto de 1749, y es bautizado el 1 de Septiembre del mismo año, en la Parroquia de San José en Granada, la antigua mezquita de la Calle del Cementerio, en el barrio de la Alcazaba, (4) pero cuyo fallecimiento ocurre muy lejos de su Granada natal, pues su defunción se produce en Los Álamos, Sonora Culiacán, México, el 24 de Noviembre 1816 a los 69 años. ( Fig. 1) Bartolomé era hijo de Pedro Salido de Jódar y de Francisca Moreno, naturales de Granada, casados en la Parroquia de San José de esa ciudad en torno a 1745, aproximadamente, dada la fecha de nacimiento de su hijo.
Bartolomé fue nombrado Administrador del Azogue en las minas de plata de Los Álamos, en el estado de Sonora. En concreto en el Real de la Concepción. Para la corona el control de la gestión del azogue en la producción de plata, se convirtió rápidamente en una cuestión estratégica. La plata que entró durante decenios a raudales en las arcas del la Hacienda Real, era esencial para el sostenimiento de la `proyección imperial del Estado. Y hablar de plata, era hablar del azogue de Almadén y de algunas minas que se localizaron en el Nuevo Mundo, pero de lejos era el comercio entre Almadén y las Indias lo que permitió la producción de plata en las ricas vetas de México, Perú o Bolivia.
Pero Bartolomé Salido no es el único granadino relacionado con la producción y comercialización del Azogue y sus derivados de mercurio. Tenemos el caso del morisco Cecilio Enríquez de Lara, que estaba casado con Serafina de Mendoza y Fernández de Córdoba. Cecilio era Administrador de las rentas reales en la fecha de su detención y posterior sentencia por islamizar. ¿Destierro y pérdida de Patrimonio? No parece, pues Cecilio se asienta (desterrado) en Córdoba y, hacia 1740, ejerce como recaudador de rentas del solimá, el cloruro de mercurio, litigando contra dos vecinos de Córdoba por haber hecho compras fuera del estanco. Su hija María Antonia Andrea (Enríquez de Lara de Mendoza Almirante de Palacios y Fernández de Córdoba) nace el 20 de febrero de 1723 y su expectativa vital se proyecta ya hacia los albores del siglo XIX. Sus seis apellidos inmediatos representan una síntesis de la élite económica tardomorisca y posiblemente islamizante de los últimos 50 años en Granada.
Casi por el mismo tiempo (1741) en que otro morisco se movía en el mismo negocio del mercurio, así Ignacio Venegas era Administrador de las rentas del Azogue (por nombramiento real) y aparece litigando contra un tal José Balset, por fraude en el peso del mineral.
El empleo como Administrador del Azogue en las minas de plata de Bartolomé , debió facilitar una rápida integración de la familia Salido en el grupo social de los hacendados y terratenientes de la localidad de los Álamos. (5) En los registros de las defunciones, aparece repetidamente pagando el entierro de sus sirvientes , indios de distintas etnias entre ellos yaquis y apaches, o, también al poco tiempo, comprometidos con actividades de la comunidad, asumiendo el cargo de fabriquero de la Iglesia y como tal, depositario de las joyas que componen el patrimonio parroquial. (Fig. 2)

Figura 2: Bartolomé Salido devuelve las joyas de la fábrica de la Iglesia de los Álamos
TRANSCRIPCIÓN:
«Alajas de la Iglesia que guardaba D. Bartolomé Salido, que ahora las ha devuelto para el servicio de ella y custodia mía, según constará aquí en esta hoja,que agregaré entre el libro de Fábrica siguiendo el inventario que tengo hecho. Álamos, 14 de Agosto de 1789.
Una cruz pequeña de madera con cordoncillo de plata guarnecida y peana de plata.»
– Item, el trono del Divinísimo……. etc. ,etc.»
Esta integración en las élites locales de los Salido, se va reforzando con el tiempo mediante matrimonios entre los jóvenes del clan con los hijos de las distintas familias pudientes establecidas en los Álamos ( Los Sayas o Zayas, los Almada, los Alvarado,y los Ceballos o Sevayos )

Figura 3.- Licencia de dispensa por consanguinidad para el casamiento de María Trinidad Salido (de Jódar) y de Zayas hija de D. Bartolomé Salido, con José Ignacio Almada.
TRANSCRIPCIÓN:
«En el Real de la Purísima Concepción a los veintinueve días del mes de Octubre de mil ochocientos nueve, en atención al superior decreto de Su Señoría D. Francisco Rouset de Jesús, dignísimo Obispo de esta diócesis, dado en el Hospicio episcopal de la villa de Culiacan a los seis días del mes de Octubre de 1809 en el que mandó de su grande misericordia se digne a dispensar como dispenso de parentesco de segundo con tercero grado de consanguinidad y juntamente las tres moniciones que por orden del Santo Concilio de Trento y obedeciendo a su literal expresión el licenciado D. José de Almada, con mi licencia pasó a la casa de Don Bartolomé Salido, estando presente y en su persona ratificando su mutuo consentimiento despose a Don José Ignacio Almada con Doña María Trinidad Salido, originaria y vecina de este dicho Real e hija legítima de Don Bartolomé Salido y de Doña María Bárbara de Zayas, y los padres de él, Don Antonio Almada y Reyes y Doña María de la Luz Alvarado, vecinos de este dicho Real e instruidos en la Fe cristiana, se dispusieron previamente con el Santo Sacramento de Penitencia y Sagrada comunión y fueron padrinos Don Antonio Almada y Reyes y Doña Dolores Salido y presentes.»
Bartolomé, cuya identidad morisca es para nosotros dudosa, pues el apellido Salido tiene varias ramas y linajes, aparece,después de pasar por México y Guadalajara, casado ya con Dª María Bárbara de Zayas en la Iglesia de la localidad mexicana de Los Álamos, Estado de Sonora, el 5 de Diciembre de 1776, con motivo del bautizo de su primer hijo Juan Francisco José Salido de Jódar y Zayas . Su asentamiento en Los Álamos no es temporal, pues Bartolomé está en Sonora en calidad de Administrador del Azogue de las minas de Plata de Los Álamos. (3), y allí nacerán después sus otros hijos, María Antonia (1783) casada a los 21 años, Bartolomé (1785), Juan Pedro (1789,) María Trinidad,( 1793) casada a los 16 años, y José Ramón del Sacramento Juan María, (1797).
Como vemos en las partidas de matrimonio de su hija , María Trinidad Salido de Zayas, el granadino Bartolomé entra en el entorno familiar de los Almada, que, a la sazón, junto a los Zayas a los que pertenece su esposa, formaban parte del núcleo de hacendados ganaderos y terratenientes de la localidad de Los Álamos.
Según avanza el proceso de integración, D. Bartolomé va perdiendo referencias de sus orígenes, pues en este documento que se muestra a continuación de 1809 hay que señalar que D. Bartolomé, ha perdido el segundo término de su apellido paterno (Jódar), que sin embargo todavía mantiene en 1804 cuando se casa su hija María Antonia, doncella de 21 años, que tampoco figura ya en los de sus descendientes.

Figura 4: Licencia de matrimonio de María Antonia, hija de Bartolomé Salido de Zayas
Transcripción:
En el Real de la Purísima concepción de Los Álamos en veinticuatro de Octubre de 1804 años, en virtud del decreto de Su Ilustrísima D. Francisco Rouset de Jesús, el Obispo mi señor, dado en el Hospicio Episcopal de la Villa de Culiacán, a los siete de Agosto de 1804, en él mandó de su grande misericordia se dignó a dispensar como dispensó el ultramarino y vaguedad en las tres canónicas moniciones que ordena el Santo Concilio de Trento y que obedeciendo a su literal expresión yo, Don Juan Nicolás Quirós y Mora, cura por Su Majestad pasé a la casa de Don Bartolomé Salido, Administrador del Azogue y estando presente en su persona y ratificando su mutuo consentimiento desposé a Don Antonio de Seballos, natural de Polanco, obispado de Santander en los reinos de Castilla, residente en este de muchos años, y Doña María Nicolasa de Seballos, con Doña María Antonia Salido oriunda de dicho Real, hija legítima de Barbara Zayas, de esta vecindad y como quienes instruidos en las obligaciones cristianas y dispuestos previamente con el Santo Sacramento de la Penitencia y Sagrada Eucaristía y a la mañana subsiguiente al ritual Romano y fueron sus padrinos Don Antonio Almada y reyes de esta vecindad y su esposa, Doña María de la Luz Alvarado, presentes en la solemnidad de este acto con Don José Joaquín Elías de Zayas, el bachiller Don José de Jesús Salido y principales vecinos cuyo el nominado cura, digo que los casó y veló con mi asistencia y licencia el bachiller Don José Salvador Salido, cura coadjutor y para su constancia lo firmé.
Juan Nicolás Quirós de Mora
Este Bartolomé, último miembro mexicano de la saga que registramos, se casa en 19 de Septiembre 1846 con María de Ceballos y Salido. Una prima ( vuelta a la endogamia incluso en las Indias) hija de D. Antonio González Ceballos y María Salido.

Figura 5: Expediente matrimonial de Hermenegilda Salido de Zayas y María Dolores Palomares Campoy.
TRANSCRIPCIÓN:
El Bachiller Don José Francisco Esquerra y Rosas, clérigo presbítero domiciliario de este Obispado de Sonora y sacristán mayor en la Parroquia de los Álamos y sus anexos por el Obispo mi señor; (Q.D.S.) Don Francisco Rouset de Jesús, del Consejo de Su Majestad.
certifico en cuanto que puedo y debo y el derecho me concede, que Doña Barbara de Zayas, consunta persona de Don Bartolomé Salido, es prima hermana de Ana María de Zayas, esposa que fue de D. Juan Santiago Palomares (ya difunto) de cuyo matrimonio proceden la pretensa Doña María Dolores hija del legitimo matrimonio de Don Juan Francisco Palomares y Doña María Josefa Campos; y Don Hermenegildo Salido pretenso de dicha Doña Maria Dolores, hijo de legítimo patrimonio del enunciado Don Bartolomé Salido y de Doña María Bárbara de Zayas, por cuyas relaciones me parecen se hayan de tercero a cuarto grado de consanguinidad, por lo que y a pedimento de las partes para los efectos que les convengan, di la presente reiterándome en lo expresado sin saber haya algun otro impedimento para el efecto de su matrimonio. es dada en el Real de Los Álamos…
NOTAS
(1) Para ver este proceso de acercamiento a Granada de los Salido y su vinculación a la oligarquía granadina de origen morisco, ver a Soria Mesa, Enrique: «Los últimos moriscos. Pervivencia de la población de origen islámico en el reino de Granada (siglos XVII y XVIII) .Universidad de Valencia.Valencia, 2014.
Soria Mesa, habla de cerca de 6.000 cabezas de ganado, ( ovino, caprino, bovino), que le darían un papel preeminente en el comercio de lana, carne y cuero en Granada. ( Ibd. Pag. 71).
Respecto de los cargos municipales en Guadix, hay citados en la misma obra de Soria Mesa dos hijos de Jerónimo Salido, Melchor y Francisco , el primero escribano y el segundo regidor, y Bartolomé Salido, jurado, que casará con Doña Mariana de Córdoba.
En 1570 son expulsados de Granada y recalan en la villa de Quesada, en Jaén, si bien cuando se produzca la expulsión general de 1610 se las arreglan para quedarse con permiso expedido en 1617. (Ibd.).
(2) En nuestra base de datos tenemos registrados los siguientes individuos portando el apellido Salido, en muchos casos anotados como moriscos por el párroco y en otros, después de 1610 ,sin tales anotaciones:
Localidad Provincia Años Linajes asociados Número
Villanueva de los Infantes Ciudad Real 1589/1762 Fajardo, Mexía, Funes, 13
Guzmán, Rubio
Córdoba Córdoba 1592/1794 Cuéllar, Alcántara 3
Granada Granada 1600/1700 De Luna, Rojo 11
El Bonillo, Alcaraz Albacete 1600/1725 Raya, Zacaría, Marín 4
Osuna Sevilla 1592 1
Ubeda Jaén 1615 Arcas 1
Antequera Málaga/Colombia 1570 Alcoba 2
Mexico México Ontiveros 1
Quesada Jaén 1800 Venegas 1
(3) Desconocemos los detalles de las argucias legales que pudieron emplear los moriscos para obtener las cédulas requeridas por la Casa de Contratación de Sevilla a los viajeros de las flotas americanas. Lo cierto es que en el caso de la saga de los Salido, encontramos alistados el 1 de Febrero de 1568 dos registros de embarque que pasan al Nuevo Reino de Granada: Bartolomé Salido, natural de Antequera hijo de Martín Alonso Salido de Alcoba y de Mayor de Trujillo, y acompañándole, Juan Alonso Salido de Alcoba, también natural de Antequera, soltero, hijo de Francisco Salido de Alcoba Y María de Cabrera, «Pasa al Nuevo Reino de Granada como criado de Bartolomé Salido».
Por lo que toca a los Jódar, eran uno de los linajes que correspondían tanto a familias cristiano viejas como a moriscos de familias menos pudiente, por lo que no figuraban en la línea de preferencias de las élites moriscas, pero tampoco estaban especialmente desconectados de ellas, como lo atestiguan sus enlaces en Granada con: Contreras (1598), Segura (1622), Salazar (1656), Castellanos (1747), Quesada (1649). En Linares con: Jódar (1903), Linares, Marín (1896). En Huelva con: Marín (1850). En Córdoba (1856), con De León. Los Zayas, no siendo del grupo oligárquico islamizante que se va conformando en Granada, tienen una relativa frecuencia de enlaces con aquél : Heredia (1595), Córdoba (1758), Molina (1705), Castro (1662), Arce (1662), Alarcón (1637), Aranda (1637), Maldonado (1667), De Lara (1651), Cuéllar (1633).
En el caso del grupo familiar de los Salido de Alcoba, malagueños, parece ser botón de muestra de una de las triquiñuelas “consentidas” para viajar a las Indias, que encontramos habitualmente repasando las listas de embarques. Ambos viajeros son obviamente primos hermanos, pero uno obtiene la cédula y el otro “viaja como su criado”…..de su primo.
(4) Este grupo de los Salido de Jódar tiene su residencia habitual en el Barrio de la Alcazaba, y por lo tanto sus ciclos vitales de nacimiento, matrimonio y muerte, están registrados entre los parroquianos de la Iglesia de San José:
Pedro Felipe Salido (casado con) María de Chaves…………………..Tesifón Salido de Chaves ( Nacido 16-4-1667) , Antonia, ( 8-4-1661)
Pedro Salido (casado con) Luisa Chacón……………………………………. Josefa Salido Chacón ( Nacida en 1650), Francisco (15-2-1659)
Juan de Luna (Casado con) Isabel Salido…………………………………… (Luis Tesifón ( nacido 1-4-1680), Diego (15-2-1659)
Iglesia de San José
Construida en 1525 sobre la mezquita al-murabitin (de los morabitos o ermitaños) según un sobrio plan gótico-mudéjar del que destacan los arcos diafragma sobre los que apoya la armadura de su única nave. Constituye una iglesia de singular relevancia por acoger excepcionales obras de arte procedentes de iglesias del Albaicín cerradas al culto: retablos, pinturas y esculturas de lo más representativo del Renacimiento y Barroco granadino. A esto hay que añadir la presencia del alminar islámico que, construido en el siglo XI, constituye uno de los más antiguos de los conservados en España, en el que destaca el arco de herradura califal de uno de sus frentes.

Figura 6: Iglesia de San José, con el alminar y el aljibe califales.
Alminar de San José
Uno de los más antiguos monumentos de la Granada islámica, convertida en capital del reino taifa de los ziríes tras el desmembramiento del califato cordobés, es también uno de los más antiguos alminares de al-Andalus conservados. Perteneció a la mezquita de los Morabitos (Masyid al-Murabitin), demolida en 1517 para construir la iglesia de San José, época en que se le añadió el campanario superior. De planta cuadrada, con escalera en torno a un machón central, está construido con sillares romanos en la parte baja y lajas de piedra de la Malahá, alternando una de frente y varias de tizón. Esta disposición, así como el arco de herradura en uno de sus frentes, refleja la fuerza de la tradición califal en la arquitectura de los reinos taifas.
(5) La mina de plata que administró Bartolomé Salido de Jódar, en calidad de administrador del azogue, se conocía como el Real de la Purísima Concepción, en Los Álamos, según se afirma en el registro parroquial que citamos. Lo cierto es que, según Lang, la Administración de la Monarquía dio preferencia a un complicado pero rentable comercio entre las minas de Almadén y los ricos filones de plata de México y Perú. Debido a las complicaciones de la mano de obra, y la técnica de obtención de la ganga, los nuevos yacimientos de azogue localizados en el Nuevo Mundo quedaron en muy segundo plano, al menos hasta finales del XVIII y principios del XIX. ( Ver Lang, M.F. “La búsqueda del azogue en el México colonial”, Historia Mexicana, México, El Colegio de México, Vol. 18, pp. 473/484. También Madrid, María y Almansa, Emiliano, “La odisea del azogue. El largo camino de Almadén a América en la Edad Moderna,” Investigaciones Históricas. Época Moderna y Contemporánea. 41 (2021), pp. 263-308; Madrid, María – Almansa, Emiliano, “Azogue para América colonial: Los caminos carreteros y arrieros de Almadén a Sevilla,” Studia Historica: Historia Moderna. 43 (2021), pp. 225-256.

Figura 7: Acceso a la Mina de Plata de la Purísima Concepción en Los Álamos
«El principal de los Reales de Minas de esta provincia es el de Los Alamos y distante sinquenta leguas comunes de sinaloa, nobenta de Culiacan , y como siento sesenta del Rosario. Es lugar principal razonablemente poblado aunque muy dispersas y disipadas las casas, y su comercio se compone de seis a ocho tiendas de Mercaderías. Su situación muy baja y al pie de Montes Altísimos es la causa de que sea poco saludable su temperamento, a que también contribuye la falta de agua de vever que se padece en el tiempo que no es de lluvias,necesitándose entonces a tomar de posos. En sus cercanías se hallas los Reales de Minas de la Aduana, la Quintera, el Cerro Colorado y otros pequeños, pero a veinte y ocho de Los Alamos al Sureste esta el real de Siribijoa de mediana población muy constante en la saca de Metales de plata de muy buenas leyes.»
( «Descripción de las provincias de Cualiacan , Sinaloa y Sonora», por el ingeniero militar Francisco de Fersen. Original en el Servicio Histórico Militar de España 5-3-9- (141) y Q-5-197.)

Figura 8: Ruinas del siglo XVIII en la calle del Comercio de Los Álamos
En Álamos, Sonora, existen las ruinas de una casa que perteneció a la familia Salido, específicamente a la señorita Emilia Salido, en la calle del Comercio. Esta casa, de dos pisos, era anteriormente propiedad del señor Martín Salido Palomares y fue destruida por una creciente en 1868. Actualmente, en ese lugar se encuentra el Hotel Los Arcos. La calle del Comercio, donde se ubican estas ruinas, también es conocida como la Alameda.
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Figura 9: Entierro de indígenas pagado por D. Bartolomé Salido
TRANSCRIPCIÓN
«El día dos de Diciembre de 1787, se le dio sepultura eclesiástica con cruz baja en el cementerio al cuerpo de María Joquigua, mujer que fue de Pedro Coto sirviente de Doña María. Pagó Bartolomé Salido»
«En veintinueve días de Noviembre de 1787, se le dio sepultura eclesiástica en el cementerio con cruz baja y andas, el cuerpo de María Lugarda, india adulta, sirviente de Don Bartolomé Salido, quien pagó.»

Figura 10: Fallecimiento de la viuda Dª Bárbara de Zayas
TRANSCRIPCIÓN:
«En la Iglesia Parroquial de Los Álamos, en veinte y siete del mes de Noviembre de 1818, yo, Don Juan Nicolás Quirós, cura por Su Majestad, di sepultura eclesiástica en la capilla de San José, con cruz alta, capa, inicienso, caja con tapa, vigilia y Misa del cuerpo presente al cadáver de Doña Bárbara de Zayas, viuda que fue de Don Bartolomé Salido, a quien se le administraron los Santos Sacramentos de penitencia y extremaunción y viático y para que conste, lo firmé.
Nicolas Quirós

Felipe Salido Zayas (Álamos, Sonora, 20 de mayo de 1863 – Ciudad de México 6 de octubre de 1939) fue un destacado ingeniero militar, notabilísimo maestro y político mexicano. Sus padres fueron el terrateniente y empresario Francisco Salido Obregón y Carmen Zayas, y uno de sus hermanos, el mayor, fue Francisco A. Salido, militar de carrera, también constructor, Prefecto de Álamos y fundador de Nacional Financiera.
Fue sobrino del hacendado Martín Salido y Santiago de Palomares, que respaldara al presidente Benito Juárez, y tío del escritor Rubén Salido Orcillo.
Su infancia transcurrió en su tierra natal, con instrucción privada de alta calidad, donde su familia, particularmente su padre y la rama paterna, tenían gran renombre y poder en el lugar y provenían de un antiguo e ilustre linaje que se remonta más de un milenio, en Úbeda, España y otros lugares de Europa